Strogonoff de PTS

Name: Strogonoff de PTS
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 100,00 gramas de Proteína texturizada de soja Mais Vita; 2,00 colheres (sopa) de Leite em pó de soja; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 2,00 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo; 1,00 xícara (chá) de Cogumelo em conserva; 1,00 colher (sopa) cheia de Ketchup; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 dose de Conhaque; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

Preparo

50 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

56 g

Ingredientes de: Strogonoff de PTS (Limpar)

100,0 gramas de Proteína texturizada de soja Mais Vita

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó de soja

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

2,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

1,0 xícara (chá) de Cogumelo em conserva

1,0 colher (sopa) cheia de Ketchup

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 dose de Conhaque

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de PTS

Hidrate a PTS com uma chícara de água fervente e deixe em repouso por 15 minutos. Enquanto isso, aqueça uma panela e coloque a cebola, mechendo para não queimar. Junte a farinha de trigo, o leite de soja em pó, os temperos e uma xícara de água fervente, aos poucos, mexendo para não embolar. Acrescente a PTS e os cogumelos fatiados. Deixe tomar gosto, acrescentando água se ficar muito grosso. Coloque o conhaque e flambe (risque um fósforo, com cuidado), mexa e coloque o creme de leite. Sirva quente, com a salsinha por cima, acompanhado de arroz branco e batatas cozidas.