Risoto de Moranco com Amêndoas Laminadas

Name: Risoto de Moranco com Amêndoas Laminadas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 dentes de Alho cru; 25,00 gramas de Amêndoa; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 unidade média de Cebola; 150,00 gramas de Arroz Arborio De Cecco; 15,00 gramas de Manteiga com sal; 100,00 gramas de Morango; 150,00 mililitros de Vinho branco seco

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

274 g

Ingredientes de: Risoto de Moranco com Amêndoas Laminadas (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

25,0 gramas de Amêndoa

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 unidade média de Cebola

150,0 gramas de Arroz Arborio De Cecco

15,0 gramas de Manteiga com sal

100,0 gramas de Morango

150,0 mililitros de Vinho branco seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de Moranco com Amêndoas Laminadas

Refogue o alho e a manteiga no azeite. Acrescente o arroz e deixe fritar. Acrescente o vinho e deixe evaporar. Vá colocando conhas de caldo até começar a amaciar o arro. Quando estiver quase pronto, acrescente os morangos e as amendoas picadas, a manteiga, mexa e deixe descansar por 2 minutos. Sirva em seguida.