Soja com repolho

Name: Soja com repolho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 envelope de Caldo em pó sabor legumes Sazõn; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (chá) cheia de Manteiga com sal; 0,50 unidades médias de Pimentão verde cru; 15,00 colheres (sopa) picadas de Repolho branco; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 xícara de Soja em grãos Vitao

Preparo

50 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

105 g

Ingredientes de: Soja com repolho (Limpar)

1,0 envelope de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (chá) cheia de Manteiga com sal

0,5 unidades médias de Pimentão verde cru

15,0 colheres (sopa) picadas de Repolho branco

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 unidade média de Tomate

1,0 xícara de Soja em grãos Vitao

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Soja com repolho

Refoga a cebola na manteiga, acrescenta o tomate e o pimentão e deixa cozinhar bastante. Coloca no liquidificador e acrescenta 1 litro de água. Bate. Retorna à panela e coloca o sal e o caldo de legumes. Cozinha a soja por uns 30 minutos e acrescenta o repolho. Deixa por mais uns 10 minutos. Caso necessário, durante o tempo de cozimento, pode-se acrescentar mais água.