Almondega de PVT

Preparo

30 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

37 g

Ingredientes de: Almondega de PVT (Limpar)

300,0 gramas de Proteína texturizada de soja sabor carne defumada Amor a Vida

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

3,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

10,0 gramas de Gengibre

2,0 colheres (sopa) de Açúcar mascavo

3,0 colheres (sopa) rasas de Farinha de trigo comum

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

5,0 colheres (sopa) de Shoyu

Cominho em pó à gosto

1,0 mililitro de Óleo de gergelim Kenko

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almondega de PVT

Hidrate a proteina de soja em agua quente por 20 min. Misture todos os ingredientes - Exceto farinha de trigo e apenas 1 col de sopa de shoyu e 1 de mascavo, guarde o restante. Faça bolinhas tipo almondegas. Passe as almondegas pela farinha de trigo e coloque para cozinhar no vapor por 15 min. Após, faça um molho com o restante do shoyu e o mascavo e jogue sobre as almondegas quente. Sirva quente.