Sopa de moela

Name: Sopa de moela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Frango moela crua; 2,00 unidades pequenas de Batata inglesa cozida; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 0,50 xícaras (chá) de Arroz branco cru biju; 0,50 talos de Alho poró; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 colheres (sopa) de Salsinha

Preparo

40 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

161 g

Ingredientes de: Sopa de moela (Limpar)

100,0 gramas de Frango moela crua

2,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura cozida

0,5 xícaras (chá) de Arroz branco cru biju

0,5 talos de Alho poró

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de moela

Frita alho e cebola com o azeite de oliva na panela de pressão. Junta a moela e deixa fritar. Tempera com sal e pimenta do reino. Completa meia panela com água, tampa e deixa por 20 minutos depois de pegar pressão. Abre, coloca o arroz, a cenoura e a batata picadas, coloca um pouco mais de água, verifica o sal e tampa novamente. Deixa cozinhar por 5 minutos depois de pegar pressão.