Corta la berenjena y tomate en cubos pequeños. Rehoga la cebolla, el ajo en una sartén con un poco de aceite. Duspués añade la berenjena, mezcla y rehoga en fuego bajo por 2 minutos. Después, añade el tomate y rehogue hasta que la berenjena esté cocida. sirva.
Gramas por Porção: 729 g
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