Costelinha com Pequi

Name: Costelinha com Pequi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Costelinha de porco assada; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 2,00 unidades médias de Tomate; 5,00 unidades médias de Pequi cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

1672 g

Ingredientes de: Costelinha com Pequi (Limpar)

100,0 gramas de Costelinha de porco assada

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

4,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

2,0 unidades médias de Tomate

5,0 unidades médias de Pequi cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Costelinha com Pequi

Corte a costelinha em pedaços e tempere com sal, o alho e a pimenta-do-reino. Em uma panela grande coloque o azeite e frite bem a costelinha. Escorra um pouco do óleo e coloque a cebola, os tomates picados, a água e os pequis. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Desligue e salpique cheiro verde a gosto.