Aqueça o leite. Desligue o fogo e misture bem o queijo coalho ralado e a farinha de tapioca granulada e tempere com sal e pimenta se quiser. Vire em um tabuleiro, deixe esfriar bem. depois corte em pedaços e congele. Leve os pedaços ao forno por +/- 10 minutos, até corar e sirva acompanhado de geleia de pimenta.
Gramas por Porção: 67 g
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