Abobrinha refogada com bacon

Name: Abobrinha refogada com bacon
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 3,00 dentes de Alho cru; 4,00 fatias médias de Bacon frito; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Shoyu; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

215 g

Ingredientes de: Abobrinha refogada com bacon (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

3,0 dentes de Alho cru

4,0 fatias médias de Bacon frito

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 colher (sopa) de Shoyu

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha refogada com bacon

Corte as abobrinhas em cubinhos, descasque e rale a cenoura. Corte o banco em tirinhas ou cubinhos e frite até dourar. Caso não solte muita gordura adicione azeite. Acrescente a cebola e o alho e refogue. Depois, adicione as abobrinhas e cenoura. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto, shoyu. Mexa bem e tampe a panela em fogo baixo. Depois de alguns minutos adicione uns 50 ml de água. No final, prove o sal e pimenta para ajuste. Adicione o cheiro verde no final.