escaldado mineiro com ovo

Name: escaldado mineiro com ovo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) cheias de Fubá; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 2,00 copos de Água; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

491 g

Ingredientes de: escaldado mineiro com ovo (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Fubá

1,0 colher (sopa) de Salsinha

2,0 copos de Água

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer escaldado mineiro com ovo

Coloque para ferver, 1 copo e meio de agua, com os temperos e a salsinha. Após levantar fervura, quebre o ovo e deixe cozinhar. Quando o ovo estiver quase pronto, misture o fubá em meio copo de água, dissolva bem, acrescente à panela com o ovo cozido. Mexam bem até levantar fervura. Sirva quente.