Omelete de alho poró e ricota

Name: Omelete de alho poró e ricota
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de girassol Liza; 3,00 colheres (sopa) de Alho poró; 2,00 colheres (sopa) de Queijo ricota; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

73 g

Ingredientes de: Omelete de alho poró e ricota (Limpar)

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de girassol Liza

3,0 colheres (sopa) de Alho poró

2,0 colheres (sopa) de Queijo ricota

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de alho poró e ricota

Em uma frigideira antiaderente, despeje uma colher de sopa de óleo de girassol e aqueça bem. Frite o alho poró em fogo baixo, enquanto bate os ovos com uma pitada de sal. Despeje os ovos na frigideira, tampe e mantenha o fogo baixo para não queimar. Quando a parte de cima do omelete estiver quase cozida, despeje a salsinha, a cebolinha e a ricota bem picadas. Tampe a panela novamente até que a parte de cima termine de cozinhar. Rende 4 porções.