Croquetas de couve-flor no forno

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

102 g

Ingredientes de: Croquetas de couve-flor no forno (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

1,0 ramo médio de Couve-flor crua

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Gergelim

200,0 gramas de Queijo tipo feta Paulocapri

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Croquetas de couve-flor no forno

Pré-aquecer o forno a 200 graus. Cozinhar a couve-flor no vapor e quando estiver macia, amassar com o garfo. Escorrer a couve-flor para tirar a água. Misturar com a salsinha, o queijo ralado, a cebola picadinha, o gergelim em pó. Temperar com sal e pimenta. Se ficar muito mole, colocar um pouco de farinha de rosca ou mais gergelim em pó. Fazer croquetas, passar no ovo e na farinha de rosca e colocar no forno por uns 15 minutos de cada lado.