Pao integral Kenia

Preparo

0 minutos

Rendimento

35 porçoes

Gramas por Porção

37 g

Ingredientes de: Pao integral Kenia (Limpar)

20,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

250,0 gramas de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

1,0 colher (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta

1,0 colher (sopa) de Semente de chia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pao integral Kenia

misturar o sal, semente de chia, de linhaça, azeite de oliva, com 1 litro de agua morna, misturar. Acrescentar o fermento na farinha de trigo comum, reservar. Acrescentar a farinha de trigo integral na agua morna e demais ingredientes e misturar. Por utlimo acrescentar o trigo comum com o fermento e misturar. Deixar crescer por 3 hrs. Fazer paes pequenos, colocar por cima gergelim e deixar descansar por mais 1 hr. Assar