Hambúrguer de proteína de soja

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

55 g

Ingredientes de: Hambúrguer de proteína de soja (Limpar)

3,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

3,0 colheres (sopa) de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Farinha de trigo integral

Salsinha à gosto

0,5 pacotes de Sopa creme de cebola maggi Nestlé

2,0 dentes picados de Alho cru

0,5 colheres (chá) de Sal refinado

0,5 unidades de Limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer de proteína de soja

Tempero a gosto (eu coloquei alho, cebola, salsinha, orégano, pimenta do reino) Deixe o trigo de molho por uns 20 minutos, esprema para tirar a água e misture todos os outros ingredientes com a mão até dar o ponto. Tente formar hambúrgueres e se precisar, coloque mais farinha até dar liga e não ficar quebradiço. Frite com um pouquinho de azeite, de preferência em frigideira antiaderente. Depois é só montar ao seu gosto! *Cada porção corresponde a 4 colheres de sopa (cheia) da mistura.