Berinjela assada com provolone, pimentão, tomate e cebola

tempo de preparo

Preparo

20 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

144 g

Berinjela assada com provolone, pimentão, tomate e cebola

Ingredientes de: Berinjela assada com provolone, pimentão, tomate e cebola (Limpar)

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Azeitona verde à gosto

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1,0 unidade de Berinjela crua

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1,0 unidade média de Cebola

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1,0 colher (sopa) de Champignon

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4,0 fatias grandes de Pimentão amarelo cru

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4,0 fatias grandes de Pimentão verde cru

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30,0 gramas de Queijo provolone

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4,0 fatias grandes de Pimentão vermelho cru

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1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela assada com provolone, pimentão, tomate e cebola

Untar um prato refratário e colocar as rodelas de berinjela. Depois, colocar a cebola, o tomate e o pimentão. Colocar a azeitona e o champignon, os temperos e, por cima, o queijo ralado. Assar no forno em 180°C por 20 minutos.

Informações Nutricionais de Berinjela assada com provolone, pimentão, tomate e cebola

Gramas por Porção: 144 g

Calorias 58,93 kcal
Carboidratos 6,91 g
Proteínas 3,63 g
Gorduras Totais 2,43 g
Gord. Saturadas 1,32 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 3,16 g
Sódio 98,18 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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