Curau Salgado

Name: Curau Salgado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 5,00 latas de Milho verde enlatado; 150,00 gramas de Queijo muçarela; 2,00 pitadas de Noz moscada; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 200,00 gramas de Creme de leite tradicional Elegê; 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Zeenny; 3,00 colheres (sopa) de Amido de milho; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

128 g

Ingredientes de: Curau Salgado (Limpar)

5,0 latas de Milho verde enlatado

150,0 gramas de Queijo muçarela

2,0 pitadas de Noz moscada

1,0 colher (chá) de Orégano seco

200,0 gramas de Creme de leite tradicional Elegê

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Zeenny

3,0 colheres (sopa) de Amido de milho

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Curau Salgado

Bata o milho no liquidificador com 3 xícaras de água, penere e reserve.
Em uma panela coloque o azeite, a cebola ralada, o oregano, a noz moscada e o milho já peneirado, acrescente a maizena diluida em água de deixe engrossar.
Quando estiver grosso, acrescente metade da mussarela ralada. Quando estiver derretendo coloque o creme de leite e desligue.
colocar em um refratário e acrescentar o restante da mussarela antes de por o molho e levar ao forno.