sopa verde

Name: sopa verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 100,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 4,00 copos requeijão de Água; 4,00 pratos (sobremesa) de Couve manteiga crua; 2,00 pedaços médios de Mandioca cozida; 1,00 ramo de Cheiro verde; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 vidro grande de Palmito pupunha em conserva; 20,00 mililitros de Chá verde sem açúcar

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

438 g

Ingredientes de: sopa verde (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

1,0 unidade pequena de Cebola

4,0 copos requeijão de Água

4,0 pratos (sobremesa) de Couve manteiga crua

2,0 pedaços médios de Mandioca cozida

1,0 ramo de Cheiro verde

2,0 dentes de Alho cru

1,0 vidro grande de Palmito pupunha em conserva

20,0 mililitros de Chá verde sem açúcar

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa verde

refogar a carne com o alho e a cebola e depois acrescentar o cheiro verde. cozinhar até a carne amolecer. depois usar água da carne para cozinhar a mandioca. após cozida bater no liquidificador. acrescentar o creme a carne. coloca a couve e o palmito de deixa ferver por mais 5 minutos.