rocambole de frango

Ingredientes de: rocambole de frango (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

8,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades médias de Tomate

4,0 colheres (sopa) de Queijo cottage Tirolez

5,0 fatias médias de Queijo Minas Frescal Light Buritis

Como fazer rocambole de frango

1. triturar o peito de frango 2. misturar um ovo inteiro e uma clara (reserve a gema para pincelar) 3. tempere com sal e ervas finas 4. junte a aveia e abra essa massa em cima do papel alumínio. 5. corte o queijo branco em cubos e o tomate também. 6. Recheie com o queijo minas, o cottage, o tomate e oregano. 7. enrole com o auxílio do papel alumínio e feche as beiradas para não vazar o recheio. 8. coloque em uma assadeira e leve ao forno em fogo alto e vá observando o cozimento. 9. quando a água do frango tiver secado retire o papel alumínio, pincele com a gema do ovo e volte ao forno para dourar.