Queijo Branco Caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

137 g

Ingredientes de: Queijo Branco Caseiro (Limpar)

200,0 mililitros de Leite integral

8,0 colheres (sopa) de Vinagre

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Margarina Delícia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Queijo Branco Caseiro

Em uma panela, ferva o leite, após desligue o fogo e acrescente o vinagre. Aguarde por 5 minutos para coalhar/talhar. Dica: Caso seja necessário, adicione mais vinagre. Coe esse leite em um pano limpo e jogue o soro que sair fora. No liquidificador coloque o talho do queijo, margarina, sal e bata até que fique uma mistura homogênea. Coloque em um pote/vasilha, e amasse com uma colher. Fechada e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme gelado.