Purê de inhame

Name: Purê de inhame
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 pedaços médios de Inhame cozido; 1,00 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 copo americano de Leite desnatado; 1,00 colher (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

268 g

Ingredientes de: Purê de inhame (Limpar)

10,0 pedaços médios de Inhame cozido

1,0 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem

1,0 dente de Alho cru

1,0 copo americano de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de inhame

Cozinhar todos os pedaços de inhame, depois de cozidos amassá-los até ter uma consistência de purê. Em uma panela refogar o alho com o óleo de coco e acrescentar o leite, depois colocar o purê e ao final colocar o creme de ricota.