bolo de banana sem açucar

Ingredientes de: bolo de banana sem açucar (Limpar)

180,0 gramas de Farinha de trigo comum

25,0 gramas de Adoçante Dietético em Pó Linea Sucralose

5,0 unidades médias de Banana nanica

1,0 copo americano de Leite semidesnatado

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Margarina Becel Sabor Manteiga

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico tradicional Dona Benta

Como fazer bolo de banana sem açucar

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira coloque as gemas, a margarina, e o sucralose. Bata até formar um creme claro. Coloque uma xicara de leite e bata mais um pouco. Junte aos poucos a farinha batendo sempre. Coloque as claras em neve e o fermento, misturando suavemente, sem bater. Corte as bananas no sentido do comprimento. Coloque metade da massa em uma assadeira untada, cubra com as fatias de banana, polvilhe canela em pó, cubra com a outra metade da massa e asse em forno pre aquecido a 180º. Rende 18 pedaços