scabeche de berigela 2017

tempo de preparo

Preparo

0 minutos

rendimento

Rendimento

30 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

58 g

scabeche de berigela 2017

Ingredientes de: scabeche de berigela 2017 (Limpar)

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4,0 unidades de Berinjela crua

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1,0 fatia grande de Pimentão amarelo cru

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3,0 dentes de Alho cru

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1,0 fatia grande de Cebola

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1,0 fatia grande de Pimentão vermelho cru

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Cheiro verde à gosto

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0,3 copos de Azeite de oliva extravirgem

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1,0 xícara (chá) de Azeitona verde

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1,0 unidade grande de Cenoura crua

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1,0 colher (chá) de Orégano seco

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1,0 copo de Vinagre

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0,3 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó

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1,0 colher (sopa) de Alcaparras ao vinagrete Cepêra

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3,0 colheres (sopa) de Pimenta biquinho Hemmer

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0,5 colheres (sopa) de Tomilho

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer scabeche de berigela 2017

picar tudo em pedacos pequenos cozinhar primeiro os legumes mais duros no vinagre agua e temperos como pimenta sal oregano, etc a beringela picar e deixar de molho no sal por mais ou menos 15 min, lavar e cozinhar, ao final colocar cheiro verde azeite. deixa esfriar e guardar em potes

Informações Nutricionais de scabeche de berigela 2017

Gramas por Porção: 58 g

Calorias 36,03 kcal
Carboidratos 3,10 g
Proteínas 0,62 g
Gorduras Totais 2,70 g
Gord. Saturadas 0,41 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 1,55 g
Sódio 120,43 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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