Fricasse de franfgo

Name: Fricasse de franfgo
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 18
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 100,00 gramas de Azeitona verde; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 100,00 gramas de Batata palha Yoki; 1,00 caixinha de Creme de leite Itambé; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 1,00 a gosto de Sal refinado; 10,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 lata de Milho verde enlatado; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 pote de Requeijão cremoso light Polenghi

Preparo

90 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

128 g

Ingredientes de: Fricasse de franfgo (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Água

2,0 dentes de Alho cru

100,0 gramas de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

100,0 gramas de Batata palha Yoki

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

100,0 gramas de Queijo muçarela

Sal refinado à gosto

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 lata de Milho verde enlatado

1,0 unidade média de Tomate

1,0 pote de Requeijão cremoso light Polenghi

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricasse de franfgo

Cozinhe o peito de frango na panela de pressão e depois de cozido desfie. Reserve. Bata no liquidificador, o milho, o creme de leite, o requeijao e a agua. Numa panela doure o alho , a cebola, o tomate, o cheiro verde e tempere o frango desfiado. Junte o creme e cozinhe por alguns minutos. No final coloque o cheiro verde e o sal. Leve em assadeira untada com azeite e coloque a mussarela e a batata palha por cima. Leve ao forno até borbular.