Suflê de legumes com frango

Name: Suflê de legumes com frango
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida; 0,50 unidades médias de Abobrinha cozida; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 4,00 colheres (sopa) de Farelo de aveia; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 5,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Leite desnatado; 2,00 colheres (sopa) de Manteiga com sal; 1,00 colher (sopa) de Orégano seco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,50 unidades médias de Peito de frango sem pele cozido; 100,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: Suflê de legumes com frango (Limpar)

3,0 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida

0,5 unidades médias de Abobrinha cozida

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cenoura cozida

4,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

5,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) de Manteiga com sal

1,0 colher (sopa) de Orégano seco

Sal refinado à gosto

0,5 unidades médias de Peito de frango sem pele cozido

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de legumes com frango

Retire a casca de todos os legumes e corte-os em cubinhos. Ponha-os para cozinhar e reserve-os. Em outra panela refogue o frango picado em cubinhos pequenos com alho, azeite, cebola e sal e orégano à gosto. Reserve. No liquidificador misture os ovos, farelo de aveia, manteiga, leite, sal e orégano à gosto. Misture os legumes com o frango e o creme numa vasilha. Unte um refratário e despeje toda a mistura nele. Em seguida salpique o queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 min.