Arroz da Tasmania - Outback

Ingredientes de: Arroz da Tasmania - Outback (Limpar)

2,0 xícaras de Arroz parboilizado Camil (cru)

10,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 colheres (sopa) de Champignon

5,0 colheres (sopa) de Amêndoa em lâminas

5,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 unidade de Sumo de limão

Como fazer Arroz da Tasmania - Outback

Modo de Preparo: Ferva a água com o caldo de legumes. Enquanto isto: Refogue o arroz com a cebola e o alho em fogo baixo. Quando o o arroz estiver douradinho acrescente as amêndoas e refogue mais um pouco, tome cuidado para não deixar queimar. Adicione a água fervente com o caldo de legumes e o sache de sazon sabor do nordeste. Experimente –  caso precise coloque um pouco de sal –  e deixe cozinhar em fogo médio. Quando a água começar a evaporar e estiver mais ou menos pela metade da panela acrescente o champignon e os pimentões picados e mexa. Tampe a panela novamente e aguarde a água secar. Antes de servir, acrescente umas gotinhas de limão sobre o arroz. Pronto, seu arroz está uma delícia! Tempo de preparo: 50 minutos aproximadamente