Suflê de cenoura

Name: Suflê de cenoura
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 copo requeijão de Leite desnatado; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum; 2,00 unidades pequenas de Cenoura crua; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 150,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 1,00 colher (sopa) de Manteiga light Regina; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

189 g

Ingredientes de: Suflê de cenoura (Limpar)

1,0 copo requeijão de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum

2,0 unidades pequenas de Cenoura crua

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

150,0 gramas de Queijo tipo parmesão

1,0 colher (sopa) de Manteiga light Regina

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de cenoura

Numa panela, coloque a manteiga e a cebola e deixe fritar. Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje na panela com as 3 gemas e o queijo. Deixe engrossar. Jogue a cenoura ralada e misture bem. Reserve. Bata as 3 claras em neve e após o creme amornar, misture devagar e leve ao forno 180 graus por 30-35 minutos.