Arroz Temperado de Forno

Ingredientes de: Arroz Temperado de Forno (Limpar)

10,0 colheres (sopa) de Arroz branco cozido

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

4,0 dentes de Alho cru

6,0 unidades de Azeitona preta

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) de Requeijão cremoso Vigor

1,0 xícara (chá) de Salsinha

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Como fazer Arroz Temperado de Forno

Em um refratário de vidro adicione o arroz (de preferência amanhecido, feito em refeição anterior e guardado na geladeira), a cenoura ralada, as azeitonas e salsinha picadas, o queijo ralado e reserve. Em uma panela pequena coloque o azeite, deixe esquentar e coloque o alho, depois a cebola e por último o tomate (todos picados em pedaços pequenos), adcione um pouco de agua, sal e deixe refogar por 5min, após esse tempo adicione o requeijão, aguarde su derretimento e desligue. Essa mistura sera adicionada aos demais ingredientes no refratário. Cubra com as fatias de quijo mussarela e leve ao forno por aproximadamente 10min.