Hambúrguer de soja caseiro

Name: Hambúrguer de soja caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 colheres (arroz) de Carne de Soja; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 5,00 colheres (sopa) de Farinha de berinjela; 0,50 unidades de Cebola roxa; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

47 g

Ingredientes de: Hambúrguer de soja caseiro (Limpar)

5,0 colheres (arroz) de Carne de Soja

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

5,0 colheres (sopa) de Farinha de berinjela

0,5 unidades de Cebola roxa

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer de soja caseiro

Hidrate a carne de soja com água fervente. Quando estiver hidrata, aperte bem para tirar toda a água. Em uma tigela, junte os ingredientes à carne de soja. A cebola deve estar picada. Tempere a gosto. Monte os hambúrgueres com a mão e frite. Prefiro usar a air-fryer.