Maionese de abacate

Name: Maionese de abacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Abacate; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 8,00 colheres (sopa) de Água; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 0,10 mililitros de Limão galego suco; 0,05 gramas de Sal marinho Jasmine

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

651 g

Ingredientes de: Maionese de abacate (Limpar)

1,0 unidade média de Abacate

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

8,0 colheres (sopa) de Água

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

0,1 mililitros de Limão galego suco

0,1 gramas de Sal marinho Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese de abacate

Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Vá acrescentando o óleo aos poucos e batendo. Se desejar, adicione ervas picadas. Acompanha lanches, patês e saladas. Tampado e conservado em geladeira, dura até 3 dias.