SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

175 g

Ingredientes de: SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ (Limpar)

6,0 filés médios de Peixe salmão cru

1,0 unidade de Sumo de limão

2,0 unidades médias de Cebola

150,0 mililitros de Suco de maracujá sem açúcar

1,0 pitada de Sal marinho Vitao

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ

Tempere os filés com sal e limão e deixe marinar por 20 minutos. Aqueça o forno a 180ºC. Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés um ao lado do outro. Cubra-os com a cebola. Por cima despeje o suco de maracujá com as sementes. Forre a forma com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos. Pitada do Chef: Sirva com uma porção de couve-flor no vapor.