Ensopado de batata com músculo

Name: Ensopado de batata com músculo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 600,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 700,00 gramas de Batata inglesa crua; 2,00 dentes de Alho cru; 6,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 6,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 2,00 folhas de Folha de louro; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 2,00 xícaras de tomate cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

183 g

Ingredientes de: Ensopado de batata com músculo (Limpar)

600,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

700,0 gramas de Batata inglesa crua

2,0 dentes de Alho cru

6,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

6,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

2,0 folhas de Folha de louro

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

2,0 xícaras de tomate cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopado de batata com músculo

dourar a cebola com o alho no óleo. Adicione a carne cortada em pedaçõs,o sal a gosto, refogue bem, deixe dourar. Adicione o tomate, o louro e o pimentão e deixe a carne cozinhar bem e adicionando água quando necessário. Após o músculo ficar bem cozido coloque as batatas cortadas em 4 e água o suficiente para cozinhas as batatas.