baiao nutritico

Ingredientes de: baiao nutritico (Limpar)

1,0 xícara de Feijão vermelho Biju cru

4,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 ramo de Agrião

2,0 colheres (arroz) picadas de Carne de sol bovina

0,5 colheres (sopa) de Banha Frimesa

1,0 xícara de Arroz integral Tio João (cru)

Como fazer baiao nutritico

se possivel coloque o feijao de molho com um pouco de soro do leite por 2 horas. retire o molhe e lave novamente, coloque a banha de porco e os temperos e cozinhe o feijao e a carne de sol ja desalgada por 30 minutos na panela de pressão com 8 xicaras de agua . Abra a panela e veja se o feijao ainda esta meio durinho,, acrescente o arroz , complete com mais 4 xicaras de agua se estiver meio seco , se ainda tiver agua acrescente so o suficiente para terminar de cozinhar , fique de olho para não queimas , pode abrir a panela as vezes, pique o agriao e sirva da seguinte forma, coloque 1 xicara de agriao em cada prato e por cima do agriao o baiao bem quente