Jar Noodles

Ingredientes de: Jar Noodles (Limpar)

50,0 gramas de Macarrão de Arroz - Bifum

0,5 unidades médias de Cenoura crua

2,0 unidades de amendoa

1,5 colheres (sopa) de Missô (massa de soja)

10,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

5,0 colheres (sopa) de Frango desfiado Vapza

2,0 xícaras (chá) de Água

Como fazer Jar Noodles

1. Lave, seque, descasque e passe a cenoura na parte grossa do ralador. Lave, seque e fatie a parte verde da cebolinha. Descarte o cabo e corte o shitake em fatias finas. 2. Numa tigelinha, misture o missô com 1 colher (chá) de água e o óleo de gergelim torrado. Misture bem para dissolver e formar uma pastinha. Quebre o macarrão bifum em pedaços menores para caber dentro do pote. 3. Separe um pote de vidro alto e monte a marmita em camadas: coloque primeiro a pastinha de missô; em seguida o frango desfiado; cubra com a cenoura ralada; disponha as fatias de shitake, a cebolinha fatiada e termine com o macarrão bifum. 4. Leve uma chaleira com 2 xícaras (chá) de água ao fogo alto. Assim que ferver, derrame a água dentro do pote até cobrir todo o conteúdo - a quantidade de água pode variar de acordo com o tamanho do pote. Tampe e deixe por 5 minutos para o macarrão cozinhar. Com um garfo (ou hashi) misture e consuma a seguir. OBS: se quiser levar para comer no escritório, monte a marmita, feche o pote e mantenha na geladeira. Regue com a água fervente apenas na hora de consumir.