quiche de queijo e ovos

Name: quiche de queijo e ovos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 2,00 colheres (sopa) de Manteiga com sal; 175,00 gramas de Queijo muçarela; 23,00 colheres (sopa) de Nata de leite; 3,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

Preparo

45 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

124 g

Ingredientes de: quiche de queijo e ovos (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Manteiga com sal

175,0 gramas de Queijo muçarela

23,0 colheres (sopa) de Nata de leite

3,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer quiche de queijo e ovos

Misture a farinha, a manteiga, duas colheres de nata e sal a gosto, até formar uma massa. Se necessário acrescente 2 a 3 colheres de água. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa. Fure com um garfo, cubra com papel manteiga e encha de feijões. Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido. Retire o papel e os feijões e reserve. Rale o queijo ou corte em fatias e coloque sobre a massa. Bata os ovos ligeiramente, acrescente sal a gosto e 3 colheres de nata. Misture e despeje sobre o queijo. Volte ao forno e asse até dourar.