Bolo de limão diet Eugenia Victal

Ingredientes de: Bolo de limão diet Eugenia Victal (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Manteiga com sal

4,0 colheres (sopa) de Adoçante culinário em pó Taeq

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

3,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia

100,0 mililitros de Leite Piracanjuba Zero Lactose

1,0 copo requeijão de Suco de limão sem açúcar

0,5 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

1,0 xícara (chá) de Farinha de arroz branco orgânica Leve Crock

Como fazer Bolo de limão diet Eugenia Victal

INSTAGRAM@eugeniavictal Bata a manteiga em temperatura ambiente com o adoçante até virar um creme. Junte os ovos e a baunilha. à parte, junte o buttermilk* com o suco de limão. Misture os secos e reserve. Junte metade dos secos e, com a batedeira ligada, junte o buttermilk*, o suco de limão e o creme de manteiga com adoçante. Vá colocando o restante dos secos. Coloque em forma 10X20 (bolo inglês) untada SUAVEMENTE e asse em forno pré por 40min, fazendo o teste do palito. Espere 20mim para desenformar. Como é diet, dispensei aquela calda de açúcar com limão por cima hehehe Buttermilk: adicione uma colher de sopa de vinagre a uma xicara de leite. deixe descansar por 10min para talhar. Escorra e use a massa de leite. Deixa o bolo super macio sem precisar de muita manteiga.