Souffle de tilapia

Ingredientes de: Souffle de tilapia (Limpar)

4,0 filés médios de Filé de tilápia

1,0 unidade média de Pimentão verde cozido

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cozido

1,0 caixinha de Creme de leite leve Nestlé

Como fazer Souffle de tilapia

colocar a tilapia para ferver em pouca agua. Quando estiver pronto, separar e deixar esfriar. Numa frigideira colocar a manteiga, a cebola cortada, os pimentões cortados e colocar no fogo até os pimentões estarem cozidos. Quando estiver pronto desligar o fogo e separar. Desmenuzar o peixe e colocar na preparação da cebola com os pimentões. Num pote colocar os 2 ovos e o creme de leite, com sal, pimenta e condimentos, cilantro se tiver e adicionar o mix de peixe com cebola e pmentões. Enmanteigar uma assadeira, colocar a pasta e levar ao forno