BOLO DE BATATA DA ANDREIA

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

306 g

Ingredientes de: BOLO DE BATATA DA ANDREIA (Limpar)

4,0 unidades grandes de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cenoura cozida

300,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 xícara (chá) de Milho verde enlatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO DE BATATA DA ANDREIA

COZINHE AS BATATAS E A CENOURA COM POUCO SAL E APÓS COZIDAS PASSE POR UM ESPREMEDOR. ACRESCENTE A MARGARINA, AS CLARAS DE OVO, E A FARINHA DE TRIGO, MISTURANDO TUDO E FORMANDO UMA MASSA. COLOQUE A SALSINHA NA MASSA. EM UMA FORMA REFRATÁRIA COLOQUE METADE DA MASSA EM UMA ASSADEIRA UNTADA E ABRA COM O GARFO FAZENDO UMA CAVIDADE. COLOQUE A CARNE MOIDA REFOGADA E TAMPE COM METADE DA MASSA DE BATATA O BOLO. PRE AQUEÇA O FORNO A 250 GRAUS E LEVE AO FORNO ATÉ DOURAR.