Torta de abobrinha 2

Name: Torta de abobrinha 2
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 4,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 copo de Leite integral; 200,00 gramas de Queijo minas frescal Danúbio; 200,00 gramas de Tomate cereja; 2,00 unidades de Abobrinha crua; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

192 g

Ingredientes de: Torta de abobrinha 2 (Limpar)

4,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 copo de Leite integral

200,0 gramas de Queijo minas frescal Danúbio

200,0 gramas de Tomate cereja

2,0 unidades de Abobrinha crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de abobrinha 2

Grelhar a abobrinha cortada em meia lua no azeite (duas etapas). Colocar em um refratário. colocar os tomates e o queijo cortado em cubos. Fazer a massa batendo os ovos e acrescentando a farinha aos poucos (usar um batedor de claras) até ficar homogeneo. Acrescentar o leite e temperar com sal e pimenta a gosto.