Tilápia assada com legumes

Preparo

0 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

457 g

Ingredientes de: Tilápia assada com legumes (Limpar)

4,0 unidades de Tilápia Copacol

1,0 unidade de Tomate Italiano Qualitá

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Sal refinado à gosto

1,0 unidade de Limão

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tilápia assada com legumes

Tempere as postas de tilápia com sal e limão e reserve. Lave e pique os legumes (batata, pimentão, tomate e cebola) em rodelas. Em um refratário coloque um pouco do azeite e faça uma camada, batata, cebola, pimentão e tomate, sempre temperando com um a pouco de sal e pimenta. Coloque as postas sobre os legumes, regue com azeite, acrescente um pouco de pimenta e oregano. Por cima coloque o restante do tomate, cebola, pimentão, oregano, sal e azeite. Leve ao forno por aproximadamente 40min.