brócolis com creme

Name: brócolis com creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Brócolis cru; 2,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (café) de Alho picado frito Qualitá; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

193 g

Ingredientes de: brócolis com creme (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Brócolis cru

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (café) de Alho picado frito Qualitá

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer brócolis com creme

Cozinhe ligeiramente o brócolis, de forma que fique al dente, reserve 1/2 copo americano da água do cozimento e escorra. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o brócolis, acrescente o alho e tempere om sal e pimenta. Acrescente a água do cozimento e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e acrescente o requeijão. Polvilhe com parmesão e sirva