arroz de panela presão

Ingredientes de: arroz de panela presão (Limpar)

2,0 unidades de Linguiça calabresa Perdigão

2,0 xícaras (chá) de Arroz branco cru

4,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cebola

200,0 gramas de Queijo tipo parmesão

Cebolinha crua à gosto

2,0 dentes de Alho cru

Orégano seco à gosto

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 rodela de Tomate

2,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

Como fazer arroz de panela presão

Modo de Preparo: Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola, e o alho, e refogue até que a cebola fique transparente. Retire do fogo e coloque por cima desse refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas: Batata, linguiça, arroz, tomate, temperos, caldo de galinha esfarelado, sal, e por último a água fria. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo para médio, e conte 10 minutos. Apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha. Não force a saída da pressão, pois, esse tempo com a pressão na panela desligada é necessário para o preparo da receita. Abra a panela e coloque o arroz em um refratário. Polvilhe com o queijo ralado e sirva à seguir, acompanhado de uma salada verde créditos na foto