Berinjela carne moida e molho.

Name: Berinjela carne moida e molho.
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 300,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 4,00 unidades de Berinjela crua; 4,00 dentes de Alho cru; 10,00 unidades de Azeitona verde; 4,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 4,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Berinjela carne moida e molho. (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

4,0 unidades de Berinjela crua

4,0 dentes de Alho cru

10,0 unidades de Azeitona verde

4,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

4,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela carne moida e molho.

Faça a carne moida refogada e com os temperos,reserve,corte as berinjelas ao meio e faça uma cava tirando um pouco da polpa,recheie e va colocando em uma panela acertando para que cozinhe em molho de tomate caseiro.(se quiser coloque uma fatia de mussarela depois de cozida em cada unidade)a gosto.uma delicia...