Lombo assado

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

2 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

218 g
Lombo assado

Ingredientes de: Lombo assado (Limpar)

check uncheck 400,0 gramas de Lombo suíno cru
check uncheck 3,0 dentes de Alho cru
check uncheck 1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lombo assado

Tempere o lombo com alho,pimenta e sal.Deixe descansar po 1 hora.Numa panela de pressão aqueça o oleo e doure o lombo de todos os lados.Acrescente1 xicara de agua e tampe.Deixe cozinhar até amaciar.Transfira o lombo e o molho que se formou para um refratório e leve ao forno alto po 15 minutos ate corar,se o molho secar acrescente mais meia xicara de agua

Informações Nutricionais de Lombo assado

Gramas por Porção: 218 g

  • Calorias 428,30 kcal
  • Carboidratos 2,76 g
  • Proteínas 45,89 g
  • Gorduras Totais 25,13 g
  • Gord. Saturadas 7,68 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,72 g
  • Sódio 300,82 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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