Bolo de frutas com açúcar mascavo

Ingredientes de: Bolo de frutas com açúcar mascavo (Limpar)

0,1 xícaras (chá) de Açúcar mascavo Mãe Terra

0,1 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos Vitao

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

2,0 unidades médias de Banana prata

0,1 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Vitao

0,2 xícaras de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca

0,1 colheres (sopa) de Leite em pó integral fortificado Ninho Nestlé

0,2 unidades de Ovo de galinha cru

0,2 colheres (sopa) de Margarina com manteiga sem sal Amélia

2,0 unidades médias de Maçã gala

Como fazer Bolo de frutas com açúcar mascavo

Numa tigela separada bata as claras. No recipiente que ficará a massa do bolo, comece a mistura com açúcar mascavo e manteiga. Após formar uma mistura homogênea, adicione as gemas e continue batendo. Após, 5 minutos, adicione o leite. O leite deixará a mistura muito aguada, logo adicione as claras, que nesse momento, estarão em neve. Após formar uma mistura homogênea, adicione farinha até dar consistência na massa. Adicione o fermeto. AO final coloque as frutas e a aveia. Se quiser, pode incluir granola, nozes, castanha e uva passa.