omelete com cogumelos

Name: omelete com cogumelos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Cogumelo shimeji fresco; 1,00 colher (sopa) de Creme de Ricota Light Polenghi

Preparo

5 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

79 g

Ingredientes de: omelete com cogumelos (Limpar)

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Cogumelo shimeji fresco

1,0 colher (sopa) de Creme de Ricota Light Polenghi

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer omelete com cogumelos

Unte uma frigideira anti-aderente com azeite e remova com o papel toalha o excesso de gordura. Pique dois cogumelos frescos e toste-os na frigideira. Acrescente a cebola e os ovos mexidos com uma colher de creme de ricota. Tempere com sal e pimenta a gosto.