Bolo de banana de liquidificador

Ingredientes de: Bolo de banana de liquidificador (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

1,0 xícara (chá) de Óleo de soja Liza

1,5 xícaras (chá) de Açúcar cristal União

1,0 copo requeijão de Amido de milho

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

1,0 colher (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) de Canela em pó

Como fazer Bolo de banana de liquidificador

Modo de preparo No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Deixe por tempo suficiente para que a mistura fique homogênea e cremosa. Feito isso, junte as bananas e bata somente até triturar levemente, deixando alguns pedacinhos da fruta. Passe o creme para uma tigela e adicione aos poucos a farinha e o amido de milho, misturando até a massa ficar totalmente lisinha. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente de baixo para cima. Despeje em uma forma de furo central de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Por cima, polvilhe açúcar e canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Espere amornar e desenforme.