Sopa de repolho com feijão

Name: Sopa de repolho com feijão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Cenoura cozida; 10,00 folhas grandes de Repolho branco; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade grande de Pimentão verde cru; 5,00 folhas médias de Couve manteiga crua; 6,00 rodelas de Tomate; 2,00 litros de Água; 250,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 2,00 conchas de Feijão carioca cozido; 1,00 a gosto de Cheiro verde

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

322 g

Ingredientes de: Sopa de repolho com feijão (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

10,0 folhas grandes de Repolho branco

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade grande de Pimentão verde cru

5,0 folhas médias de Couve manteiga crua

6,0 rodelas de Tomate

2,0 litros de Água

250,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

2,0 conchas de Feijão carioca cozido

Cheiro verde à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de repolho com feijão

cozinhar a carne e reservar, bater duas conchas de feijao no liquidificador e resercar. Em outra panela cozinhar o repolho, a cenoura, a couve, o pimentão e os tomates com o s demais ingredientes, em seguida bater no liquidificador. Depois colocar para ferver durante 5 minutos os caldos e a carne. Servir com cheiro verde para decorar