Sopa creme de legumes

Name: Sopa creme de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 talo de Alho poró; 1,00 unidade grande de Tomate; 2,00 dentes picados de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 unidade grande de Batata crua; 1,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua); 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 10,00 colheres (chá) em pó de Gengibre; 1,00 porção de Caldo em pó sabor legumes Sazõn; 1,00 colher (chá) de Colorau Chinatown

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

184 g

Ingredientes de: Sopa creme de legumes (Limpar)

1,0 talo de Alho poró

1,0 unidade grande de Tomate

2,0 dentes picados de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 unidade grande de Batata crua

1,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua)

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

10,0 colheres (chá) em pó de Gengibre

1,0 porção de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

1,0 colher (chá) de Colorau Chinatown

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de legumes

Refogue a cebola, o alho e o alho poró, até ficar bem douradinho, acrescente os demais ingredientes, cubra com água e deixe cozinhar até ficar bem macio, bata no liquificador e sirva quentinho, polvilhado com salsinha.