Arroz de Forno

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

160 g

Ingredientes de: Arroz de Forno (Limpar)

300,0 gramas de Arroz agulhinha tipo 1 Prato Fino (cru)

390,0 gramas de Carne moída crua

4,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades grandes de Cebola

0,5 latas de Extrato de Tomate Etti

300,0 gramas de Ervilha cozida

4,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

8,0 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

8,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 sachê de Tempero amarelo Sazõn

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de Forno

Frite dois dentes de alho em duas colheres de óleo e refogue o arroz. Coloque aguá quente e deixe cozinhar. Reserve. Frite os outros dois alhos no restante do óleo junto com a cebola e refogue a carne moída. Acrescente as ervilhas, o extrato de tomate, o sazon e um pouco de água e deixe apurar. Mistura a carne com o arroz. Distribua metade da mistura de arroz e carne num refratário e cubra com as fatias de presunto. Espalhe a restante da mistura de arroz e carne por cima do presunto e cubra com as fatias de mussarela. Leve ao forno em fogo médio para derreter o queijo.