sobremesas

Ingredientes de: sobremesas (Limpar)

2,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

0,5 unidades de Iogurte natural desnatado

2,0 unidades pequenas de Maçã fuji

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

4,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia

Canela em pó à gosto

2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Cravo da Índia à gosto

1,0 xícara (chá) de Fibra farelo de trigo integral Jasmine

50,0 gramas de Cacau em pó

7,0 sachês de Adoçante Dietético em Pó Linea Sucralose

Como fazer sobremesas

Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, a baunilha. Após bem batido acrescente a baunilha, o cravo moído, a canela em pó e o iogurte, e bata novamente somente para misturar. Coloque a mistura em uma travessa e acrescente o cacau, a farinha de aveia, a fibra de trigo e o adoçante em pó. Descasque e pique as maçãs em pedacinhos, acrescente e mexa gentilmente. Coloque o fermento e misture. Coloque em forma untada e asse em forno brando. Obs. Dependendo do tamanho da abobrinha pode ser necessário colocar um pouco mais de trigo. Pode-se acrescentar uvas passas, damascos ou castanhas. Eu prefiro deixar os damascos e castanhas para enfeitar.